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食品廠潔凈車間凈化設(shè)備的應(yīng)用

食品廠潔凈車間一般都根據(jù)HACCP標準設(shè)計建造。首先進入凈化區(qū)必須要先穿戴上防塵裝備，接著進入風(fēng)淋室，經(jīng)過不帶任何靜電的離子風(fēng)的強勁吹力，將人身上的正負電荷中和，使黏附在毛發(fā)、衣服上的灰塵自動脫落并粘在地板上。走過風(fēng)淋室，方能進入凈化區(qū)。

食品車間非凈化區(qū)與凈化區(qū)的物流全部經(jīng)由專門設(shè)計的食品物流傳遞窗，目的：“這是為了杜絕人流、物流的交叉，因為凈化區(qū)的凈化參數(shù)、換氣次數(shù)、結(jié)構(gòu)用材等都有專門的要求，確保空氣達到醫(yī)藥生產(chǎn)的10萬級標準。”

潔凈車間凈化設(shè)備主要應(yīng)用如下：

(1) 風(fēng)淋室
    用途及特點：風(fēng)淋室是操作人員進入潔凈室時使用的人身凈化裝置。它利用高速潔凈氣流吹淋除掉進入室內(nèi)人員身上的污物。其噴嘴可調(diào)節(jié)，以便有效除去人身上的灰塵，并阻止外界污染進入潔凈區(qū)域。它也可應(yīng)用于大件貨物的吹淋。
    (2) 傳遞窗
    用途及特點：潔凈區(qū)內(nèi)為減少開門次數(shù)而設(shè)置的一種傳遞物品的裝置，它使?jié)崈羰业奈廴窘档偷降统潭?。主要用于不同級別潔凈區(qū)之間，潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)之間小件物品的傳遞。
    (3) 物淋傳遞窗
    用途：適用于物件進入潔凈區(qū)域前，利用高速潔凈氣流吹淋除去物件表面污染，或潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)之間高潔凈度要求的傳遞。
    特點：噴嘴可調(diào)節(jié)至直接對準物件進行吹淋，有效除去物件污染，并阻止外界污染進入潔凈區(qū)域。
    (4) 超凈工作臺
    用途及特點：超凈工作臺是一種通用型局部凈化設(shè)備。它能有效地排除工作區(qū)域空氣中懸浮粒子和工藝粉塵對制品的有害影響，廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、制藥、化學(xué)實驗、電子、精密儀器、食品和化妝領(lǐng)域。

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